去日本最想要吃的餐廳莫過於螃蟹道樂了!!!
這家店在網路上實在太有名了!!!特別是台灣人很喜歡去這裡朝聖??
不過，日本人似乎不是很知道這家店...
因為當初在上野問幾個日本人上野的螃蟹道樂在哪，怎麼問怎麼大家都不知道Q^Q
最後是好心的年輕人幫我們帶路...
還有上野店並沒有螃蟹道樂傳說中的大螃蟹招牌，所以實在好難找唷~
螃蟹道樂提供的是日本的松葉蟹
將松葉蟹做成一道道特殊的料理，所以每一道料理都很精緻，並且擁有不同的吃法來品嘗螃蟹的美味，這可是螃蟹道樂的一大特色呀!!!
而餐廳的供餐方式，會依照季節性做菜單的修改
所以下一次去有可能吃到不同的菜色唷~
還有還有~就是他有提供商業午餐，所以中午時段會便宜很多唷!!!
不過通常自由行白天的時間跟金錢一樣，實在很難中午去吃捏~
除了吃螃蟹，在餐具上還可以看到螃蟹的影子
點了"和"與"寶樂"
因為這餐感覺是半凹來的，原本只想點個最便宜的就好
但是當時李先生說難得來，點貴一點的吧
所以個別點了4800和7300的套餐
不過好想只差在有沒有鍋物而已
螃蟹道樂也有提供單點服務
真的會吃得好像都是點單點
但是怎麼算還是套餐划算呀...畢竟這邊的一餐就是台北的高級餐廳了
不過以日本的物價，似乎也還好?
結論是台灣人賺太少了嗎?
蒸螃蟹
其實螃蟹用蒸的方式，覺得是最好的，並且他還冰鎮過，所以更可以感覺到螃蟹肉本身的鮮甜
因為可以輕鬆帶出海鮮的甜味
蟹膏
在台灣這樣弄一大坨蟹膏應該難得一見吧!!!!
而且非常新鮮，入口濃濃的海鮮味~~~(灑花)
不過口味有點鹹啦
螃蟹刺身
這應該在台灣吃不到吧!!
不過松葉蟹吃起來的口感相較台灣的螃蟹較軟，也比較沒有咬勁
所以吃習慣台灣螃蟹的咬勁感的話可能會覺得日本的松葉蟹很難吃XDDD
總之，吃起來滑溜滑溜的
烤螃蟹
這應該是今晚所有菜色喜歡的前三名!!
覺得口感比蒸螃蟹好，因為用烤的，所以蟹肉似乎比較結實一點
雖然水分比蒸螃蟹少，但是甜度不輸給蒸螃蟹唷~
焗烤蟹?
這可愛的小器皿，打開發現是焗烤的東西~
感覺焗烤的東西，很容易蓋過食物的本身的味道，光吃起士就夠了呀~
不過螃蟹實在太鮮甜了，所以隱隱約約可以品嘗到海鮮的濃郁味
這道應該台灣人都超可以接受的吧~!
天婦羅螃蟹
螃蟹用天婦羅的方式真的很無感
油炸味整個蓋過螃蟹的味道
應該是所有料理裡面最糟糕的:P
螃蟹茶碗蒸
我覺得就是普通的茶碗蒸啦
螃蟹火鍋
不過只拍了配料，沒拍那個重要的火鍋呀!!!
道樂高湯很清淡，我想應該是怕壓過海鮮的味道
並且想讓海鮮的原味入高湯裡
但是不知道是不是吃慣台灣火鍋店的高湯，所以覺得這火鍋好清淡
當你吃完這鍋物，會出現這套餐最後一項料理
就是用火鍋剩下的高湯所做成的-雜炊
店員會端出雞蛋、米飯、蔥花和海苔絲來幫你做這道料理
把雞蛋和米飯倒入高湯裡，然後撒上蔥花一起煨著
簡單來說，就是高湯粥
完成之後會放上海苔絲~
其實冬天吃這道真的很暖胃
而且不知道是不是吸收了螃蟹的精華，這鍋粥的味道還蠻重的
這應該是所有螃蟹料理裡面最好吃的!!!
螃蟹釜飯
把螃蟹腳和米飯下去煨，等熟透後，將蟹腳的肉挖出來拌入米飯中
不得不說當打開釜飯的蓋子時，螃蟹的香味四溢!!!!!
又加上日本的米不知道怎麼回事的特別好吃>/////<
把抹茶淋在香草冰淇淋上XDDD
其實一路到日本以來，覺得日本人在冬天吃冰淇淋真的是很不可思議的事情
就連服務生給你水，也是整杯都是冰塊的冰水
好像對於日本人而言，給很冰很冰的水貨很燙很燙的水才表示尊敬
最後，至於覺得螃蟹道樂值不值得來呢?
其實當價位高到一個程度似乎就是在賣服務和品牌，畢竟大餐也不是天天吃!?
覺得兩個人點一份套餐就夠了，因為當初點來份剛好都有一個飯類，簡直是要飽死我們?
東京都台東區上野4-9-6 永藤大樓8F
喫，想要幸福肥。 (14)